


Кухня терору — Вітольд Шабловський | Видавництво Старого Лева, книга українською, нова, тверда
- Готово до відправки
- Код: 980651
450 ₴
405 ₴
"Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою" — це захоплива книжка Вітольда Шабловського, польського репортера, який досліджував непомітний, але надзвичайно важливий аспект тоталітарного режиму: їжу як інструмент влади. Автор відправився у подорож по колишніх радянських республіках, спілкуючись з кухарями, які працювали для Кремля, під час воєн, а також пережили Чорнобиль та Голодомор в Україні. Читайте книгу та дізнайтеся, як через кухонні двері можна зрозуміти всю жорстокість та маніпуляції влади.
Чому варто прочитати
Ця книга дозволяє побачити невидиму сторону радянської політики, де їжа і кухня використовувались як інструмент пропаганди та контролю. Вітольд Шабловський майстерно показує, як їжа ставала не просто засобом живлення, а ще й символом влади, контролю та маніпуляцій.
- Дослідження кулінарної історії в контексті політики та маніпуляцій.
- Інтригуючий погляд на життя кухарів та їхній зв'язок з владою.
- Переплетення історичних фактів та людських доль через призму кухні.
Про автора
Вітольд Шабловський — польський журналіст та репортер, автор кількох книг, відомий своїми глибокими репортажами та дослідженнями важливих соціальних тем. У своїй творчості він часто звертається до історії та культури, намагаючись знайти невидимі зв'язки між різними сферами життя, які впливають на загальну картину світу.
Шабловський активно працює в темі соціальних несправедливостей та історичних подій, що змінили хід людської цивілізації, намагаючись показати, як впливали на людей невидимі на перший погляд механізми, такі як кухня.
- Автор досліджує теми влади, маніпуляцій та соціальних змін.
- Професійний репортер із багаторічним досвідом в журналістиці.
- Тема кулінарії та історії через призму соціальних процесів — основа його творчості.
Сюжет та головний герой
У книзі "Кухня терору" Шабловський знайомить читача з людьми, які були безпосередньо пов'язані з кухнею та їжею в радянському режимі. Ці люди — кухарі, які служили партії, мали доступ до продуктів, яких не було у звичайних людей, і через їжу здійснювалися маніпуляції. Особливе місце у книзі займає історія Віктора Бєляєва, головного кухаря Кремля, що готував для вищих партійних діячів.
Розповіді про кухарів, що працювали під час Другої світової війни, а також після Чорнобиля, дозволяють поглянути на вплив їжі не лише на фізичний стан людини, але й на її моральний і соціальний стан у суспільстві.
Окрім історії конкретних людей, книга також розглядає культуру їжі у великих тоталітарних державах, показуючи, як через їжу можна здійснювати політичний вплив, підтримувати страх і контролювати населення. Їжа була способом передачі не лише фізичної енергії, але й ідеологічних наративів.
- Вітольд Шабловський розповідає історії кухарів, які працювали при Кремлі та в радянській епохи.
- Заглиблення у роль їжі як інструменту пропаганди та політики.
- Дослідження впливу соціальних і політичних процесів через культуру їжі.
Для кого ця книга
Ця книга буде цікава всім, хто цікавиться історією, соціологією, культурологією, а також тим, хто хоче розширити своє розуміння того, як їжа може впливати на суспільство і владу. Вона стане корисною для тих, хто хоче зрозуміти політичні механізми радянського режиму через неочевидні, але важливі аспекти.
- Для любителів історії та соціальних досліджень.
- Для тих, хто цікавиться кулінарією та її соціальним значенням.
- Для тих, хто хоче дізнатися більше про радянську культуру та політику через історії про їжу.
Основні | |
---|---|
Виробник | Видавництво Старого Лева |
Країна виробник | Україна |
Тематика | Історія |
Мова видання | Українська |
Вид палітурки | Твердий |
Кількість сторінок | 376 шт. |
Рік видання | 2023 |
ISBN | 9789664480915 |
Стан | Новий |
Формат | |
Довжина | 21.5 см |
Ширина | 14.5 см |
Книжки | |
Автор | Вітольд Шабловський |
- Ціна: 405 ₴