-2%
Сладкий несладкий бизнес — Анна Завертайло | Stretovych, книга украинский, новая, мягкая
- Готово к отправке
- Код: 9786178472085
450 ₴
441 ₴
Сладкий несладкий бизнес — Анна Завертайло | Stretovych, книга украинский, новая, мягкаяГотово к отправке
450 ₴441 ₴
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Это издание сочетает личную историю развития семейного бизнеса и прикладное руководство для предпринимателей, интересующихся ресторанной отраслей. При этом эта книга показывает, насколько иначе можно относиться к еде, видеть в ней не удовлетворение базовых потребностей, а культурный код. Автор откровенно уведомила о пути от кофейных автоматов к сетям кондитерских «Honey» и пекарю «Завертайло» – со всеми возможными вызовами и препятствиями, с которыми сталкиваются предприниматели и бизнесы. Отсутствие стартовых инвестиций, распределение ролей в бизнес-партнерстве, поиск своей уникальности. Раскрыт все составляющие огромной системы: продукт, концепции заведений, поиски крутой локации, коммуникация, оборудование и формирование команды – и в легкой форме рассказано как это работает.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| ISBN | 9786178472085 |
| Количество страниц | 208 |
| Язык издания | Украинский |
| Год издания | 2025 |
| Состояние | Новое |
| Пользовательские характеристики | |
| Автор | Анна Завертайло |
| Вид переплета | м'яка |
| Длина | 21 см см |
| Тематика | Історії успіху |
| Ширина | 14 см см |
Информация для заказа
- Цена: 441 ₴