Про кулінарну справу римлян — Апіцій Марк Ґавій | Апріорі, книга українською, нова, тверда
- Готово до відправки
- Код: 9786176298915
350 ₴
Про кулінарну справу римлян — Апіцій Марк Ґавій | Апріорі, книга українською, нова, твердаГотово до відправки
350 ₴
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію - кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Видавництво Апріорі |
| Користувальницькі характеристики | |
| ISBN | 9786176298915 |
| Автор | Апіцій Марк Ґавій |
| Тип палітурки | Твердий |
| Довжина: | 22 см см |
| Кількість сторінок | 190 шт. |
| Мова видання | Український |
| Рік видання | 2021 |
| Стан | Нове |
| Ширина | 15 см см |
Інформація для замовлення
- Ціна: 350 ₴