-2%
Економіка на тарілці — Чанґ Ха-Джун | Наш Формат, книга українською, нова, тверда
- В наявності
- Код: 9786178434359
390 ₴
382,20 ₴
Економіка на тарілці — Чанґ Ха-Джун | Наш Формат, книга українською, нова, твердаВ наявності
390 ₴382,20 ₴
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Десятиліттями у світовій економіці домінувала єдина філософія вільного ринку. Але це прісно і шкідливо, як британська їжа 1980-х років, коли автор бестселерів на економічну тематику Ха-Джун Чанґ вперше приїхав з Південної Кореї до Великої Британії. Так само, як і вживання страв різноманітних кухонь світу сприяє цікавішому і збалансованішому харчуванню, так і ми маємо прислухатись до різноманітних економічних перспектив. У книжці «Економіка з перцем» Чанґ робить складні економічні ідеї привабливішими, поєднуючи їх із історіями про їжу з усього світу. Він використовує історію знайомих харчових продуктів — звідки вони походять, як їх готують і споживають, що вони означають для різних культур — щоб дослідити економічну теорію. Для автора шоколад — це залежність на все життя, але більш захопливим є те, що він пропонує розуміння постіндустріальної економіки знань; і хоча бамія робить південний гумбо неймовірно м’яким, вона також свідчить про заплутані відносини капіталізму зі свободою та несвободою. Пояснюючи все, починаючи від прихованих витрат на догляд і закінчуючи оманливою мовою вільного ринку, коли він готує такі страви, як тости з анчоусами та яйцями, Gambas al Ajillo та корейський доторі мук, Ха-Джун Чанґ пропонує легкий для засвоєння бенкет сміливих ідей. Розвіюючи міфи, дотепно та спонукаючи до роздумів, «Економіка з перцем» показує, що розібратися в економіці — це як вивчити рецепт: якщо ми це зрозуміємо, ми зможемо змінити її — а разом із нею і світ.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Наш Формат |
| ISBN | 9786178434359 |
| Вид палітурки | Твердий |
| Кількість сторінок | 232 |
| Мова видання | Українська |
| Рік видання | 2024 |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Ха-Юн Чанґ |
| Довжина: | 21 см см |
| Тематика | Економіка |
| Ширина | 14 см см |
Інформація для замовлення
- Ціна: 382,20 ₴