Історія українського хліба — Людмила Герус | Stretovych, книга українською, нова, тверда
- Немає в наявності
- Код: 9786178472139
420 ₴
Ця книга — про те, яку роль відіграє хліб в історії, культурі, мистецтві і світогляді українців. Про те, як хліб потрапив до нашого раціону і як за тисячоліття став не лише головною стравою на столі, а тим, через що ми сприймаємо світ
Українці впродовж віків виконували з хлібом обряди і магічні ритуали: передбачували ним майбутнє, захищалися від злих сил, пророчили щастя і багатий врожай. З ним приймали новонароджених, благословляли на створення нової сім’ї і відправляли на той світ.
Авторка — Людмила Герус — докторка історичних наук, завідувачка відділу народного мистецтва Інституту народознавства НАН України й багаторічна дослідниця теми хліба.
Також топові українські бренд-шефи й власники пекарень поділилися унікальними рецептами хліба та особистими історіями про те, як хліб став частиною їхнього життя.
Для всіх, хто цікавиться питаннями нашої культури та ідентичності.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| ISBN | 9786178472214 |
| Кількість сторінок | 280 |
| Мова видання | Українська |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Людміла Герус |
| Тип палітурки | тверда |
| Довжина: | 16.5 см см |
| Рік видання | 2025 |
| Тематика | Соціологія розвитку суспільства |
| Ширина | 12 см см |
- Ціна: 420 ₴