Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій — Августін Седжевік | Лабораторія, тверда, книга українською, нова
- Готово до відправки
- Код: 9786177965250
599 ₴
587,02 ₴
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжвік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше. Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Лабораторія |
| ISBN | 9786177965250 |
| Кількість сторінок | 320 |
| Мова видання | Українська |
| Рік видання | 2021 |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Августін Седжевік |
| Тип палітурки | тверда |
| Довжина: | 24.5 см см |
| Ширина | 16.5 см см |
Інформація для замовлення
- Ціна: 587,02 ₴



